|
Avocado In De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 sneetjes (wit) brood
boter
150 gr champgnons
zout , peper
2 vaste avocado′s
100 gr blauwe schimmelkaas
3 eetl creme fraiche
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de sneetjes in de boter bruin.
Snij de champgnons in stukjes en bak ook deze licht in wat boter. voeg zout en peper toe.
Schil de avocado`s en snij deze in partjes en leg deze op de sneetjes brood.
Verdeel de champignons er over.
Vermeng de schimmelkaas met de creme-fraiche en verdeel dit als laatste over de sneetjes brood.
In de oven en gratineren totdat ze mooi goudbruin zijn.
|
|
|